杀猪菜的做法

过油肉是山西传统名菜，有很多年历史，基本家家都会做。

陕北熬豆角是一种对初学者极其友善的菜，因其制作方式使用熬的方式，食材可多可少，可有可无，几乎不存在失败的可能性。

此菜色泽红润，质地软嫩，肥而不腻，有浓郁的商芝香味，是陕西省商县特有的风味菜。因商芝属于陕西特产，此菜原料获取难度较大，不易制作。

上汤娃娃菜的做法 （素菜、减肥餐）