糖醋里脊

糖醋鲤鱼

是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜

糖醋汁通常情况下由清水、白糖、白醋等制成，有些人喜欢放一些番茄酱来增添不一样的酸甜味或放一些淀粉来增加菜肴汤汁的粘性和浓度，糖醋汁可用于糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨等菜品的制作

糖色的做法