微波爐蛋糕

微波爐"叮"蛋糕，大約需要 2 分鐘 就能搞定！

必備原料和工具

• 微波爐
• 能放進微波爐的容器
• 黃油
• 麪粉
• 泡打粉（不加喫着像餅）
• 雞蛋

計算

• 雞蛋 🥚 1 個
• 麪粉 🍚 15g
• 泡打粉 🍚 2.5g
• 白（紅）糖 🍬 10g
• 鹽 🧂 1g

（口味可選）

• 咖啡粉 ☕
• 巧克力 🍫
• 麥片 🍿
• 牛奶 🥛
• 堅果 🥜
• 餅乾屑 🍪
• 香蕉 🍌
• 非黑暗料理 🍆

操作

• 加入以下食材，注意不要超過容器的 3/4
  • 挖半個雞蛋大的黃油放進容器, 在微波爐加熱 15 秒至融化
  • 將巧克力/香蕉 融化/攪碎成 顆粒/糊狀
  • 打入一個雞蛋並打散攪和
  • 15g 白（紅）糖（甜黨可以多加些） （見附 4）
  • 加入 1g 鹽 (如果後續的口味食材含鹽需自己斟酌)
  • 加入 2.5g 泡打粉
  • 加入 15g 麪粉（筋度沒太大影響）
  • 加入任何喜歡的口味食材!（堅果與餅乾等幹食材不是現在放）
  • 攪和至看不見乾粉的稠酸奶狀
  • 加入可選的乾燥食材（不包括沖泡粉）在頂端
• 誇讚一下自己 🥰
• 微波爐（高火）加熱 1 分鐘 （至蓬鬆蛋糕形態）
• 取出杯子（燙手啊啊啊啊 ↑）並拍朋友圈就可以喫了

附加內容

• 在誇讚自己之前的操作可以重複多遍做出更大的蛋糕
• 泡打粉用來讓蛋糕更蓬鬆 大多不含鋁 幾塊錢一包 可以買了在家備着
• 食材不要超過容器的 3/4!!

如果您遵循本指南的製作流程而發現有問題或可以改進的流程，請提出 Issue 或 Pull request 。 來源：https://github.com/Anduin2017/HowToCook