煮鍋蒸米飯
煮鍋蒸米飯的做法
必備原料和工具
- 北方大米
- 水
- 厚底煮鍋+嚴絲合縫的鍋蓋（製作過程中不會有大量蒸汽泄漏）
計算
- 米：100ml-200ml/人
- 水：米的體積的 2 倍
操作
- 清洗大米
- 將米和水加入煮鍋
- 大火煮至水沸騰
- 攪拌底部防止粘黏
- 蓋上鍋蓋，轉小火加熱 10-15 分鐘（根據對軟糯程度的喜好），中途切勿打開鍋蓋
- 關火，靜置 5 分鐘
- Enjoy :)
附加內容
如果您遵循本指南的製作流程而發現有問題或可以改進的流程，請提出 Issue 或 Pull request 。 來源：https://github.com/Anduin2017/HowToCook
最後修改於： Friday, April 12, 2024
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