速凍湯圓

速凍湯圓是一道簡單易做的菜。一般初學者只需要 6 分鐘即可完成。

必備原料和工具

• 速凍湯圓
• 微波爐

計算

每份：

• 速凍湯圓：11 個。數量取決於碗的大小。保證放入的湯圓最高不超過碗高度 - 5mm。

操作

• 取出速凍湯圓，放入碗中。
• 倒入開水，直至浸沒湯圓。
• 微波爐高火 4 分鐘。
• 假如湯圓均已吸水膨脹，則已熟。
• 如果沒熟，再加熱 1 分鐘。

附加內容

• 注意先加湯圓再加熱水，不要顛倒，不然湯圓倒入熱水可能會濺出燙傷。以及無法控制水面高度可能溢出。
• 假如微波爐裏碗太燙無法取出，可以用毛巾，或者某些微波爐可以連托盤一起取出。

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