醪糟小湯圓
必備原料和工具
- 小湯圓
- 醪糟
- 白糖
- 枸杞(可選)
計算
每次製作前需要確定計劃做幾份。一份正好夠 1-2 個人食用
總量:
- 水 300 毫升 * 份數
- 小湯圓 250 克 * 份數
- 醪糟 50 克 * 份數
- 枸杞 5 顆 * 份數
- 白糖
操作
- 將水倒入鍋中並煮沸
- 放入小湯圓煮 8 分鐘
- 放入醪糟和枸杞再煮 2 分鐘
- 盛入碗中根據個人口味加入白糖並攪拌均勻
- 喫
附加內容
- 白糖的用量根據個人口味更改
- 若喜歡更濃的口感可以減少 100 毫升內的水
- 若喜歡軟點的枸杞口感,可以將枸杞和小湯圓同時煮
如果您遵循本指南的製作流程而發現有問題或可以改進的流程,請提出 Issue 或 Pull request 。 來源:https://github.com/Anduin2017/HowToCook
最後修改於: Friday, April 12, 2024
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