牛奶燕麥

高蛋白，粗穀物纖維，飽腹感的懶人快速營養早餐，3 分鐘 搞定

必備原料和工具

• 牛奶（巴氏奶口感更好）
• 燕麥
• 雞蛋

計算

• 🥛 牛奶 280ml/per
• 🍳 雞蛋 1 個/per
• 🍚 燕麥 40g/per

使用上述條件，計算出計劃使用的原材料比例。

操作

燕麥烹飪常規方法

• 將牛奶倒入早餐杯（冷的即可）
• 準備好 200ml 水，如果是直飲水直接加入燕麥，否則請燒開後加入燕麥
• 水沸後 2 分鐘，燕麥煮好
• 煮好的燕麥撈出倒入牛奶中（儘量不要將煮燕麥的水也倒入牛奶，影響口感）

燕麥烹飪快速方法

• 將燕麥替換爲快煮燕麥
• 將牛奶倒入裝有快煮燕麥的容器中並攪拌
• 將混合物放入微波爐中
• 50%火力微波 4 分鐘

煎蛋烹飪方法

• 熱鍋，鍋內放一層底油，油熱後煎雞蛋，每面煎 20s，考慮調底味（3g 椒鹽，可選）
• 關火，裝盤

烹飪基本 3 分鐘 搞定，做完菜品都是常溫，極易入口，一般每次 2 分鐘喫完。

🥑 水果蔬菜，蘇打餅乾搭配食用更佳

附加內容

• 由於不同微波爐火力不同，故微波爐火力無法精確表明
• 不建議混合物超過容器容量 50%，否則加熱過程中內容物極有可能溢出
• 不建議使用玻璃杯進行烹飪，理由同上

如果您遵循本指南的製作流程而發現有問題或可以改進的流程，請提出 Issue 或 Pull request 。 來源：https://github.com/Anduin2017/HowToCook