老乾媽拌麪
必備原料和工具
- 面
- 老乾媽
- 醬油
計算
每次製作前需要確定計劃做幾份。一份正好夠 1 個人食用
總量：
- 水 1 升
- 面量 120 克 * 份數
- 老乾媽 15ml * 份數
- 醬油 5ml * 份數
操作
- 將水倒入鍋中並煮沸
- 將面均勻放入鍋中
- 在煮的過程注意攪拌，避免面粘成一坨
- 當用筷子挑起一根面且該面能自然地從筷子上滑落時再等 30 秒關火
- 將面夾入碗中
- 按照上面的計量放入老乾媽和醬油
- 用筷子將碗裏的面、老乾媽、醬油拌均勻
- 喫
附加內容
如果您遵循本指南的製作流程而發現有問題或可以改進的流程，請提出 Issue 或 Pull request 。 來源：https://github.com/Anduin2017/HowToCook
最後修改於： Friday, April 12, 2024
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