老乾媽拌麪的做法

必備原料和工具

• 面
• 老乾媽
• 醬油

計算

每次製作前需要確定計劃做幾份。一份正好夠 1 個人食用

總量：

• 水 1 升
• 面量 120 克 * 份數
• 老乾媽 15ml * 份數
• 醬油 5ml * 份數

操作

• 將水倒入鍋中並煮沸
• 將面均勻放入鍋中
• 在煮的過程注意攪拌，避免面粘成一坨
• 當用筷子挑起一根面且該面能自然地從筷子上滑落時再等 30 秒關火
• 將面夾入碗中
• 按照上面的計量放入老乾媽和醬油
• 用筷子將碗裏的面、老乾媽、醬油拌均勻
• 喫

附加內容

來源：https://github.com/Anduin2017/HowToCook