金槍魚醬三明治

飽腹感很強的懶人早餐，營養很豐富，高蛋白，大概 5 分鐘搞定。可以配着牛奶、咖啡等飲品一起喫。

必備原料和工具

• 水浸金槍魚罐頭（不建議用油浸，會很膩）
• 方形吐司片
• 蛋黃醬
• 俄式酸黃瓜汁
• 芝士片（可選）
• 火腿片（可選）
• 輕食機

計算

• 水浸金槍魚 65g
• 方形吐司片 2 片
• 蛋黃醬 50 mL
• 俄式酸黃瓜汁 10-15mL（可根據個人口味調整）

操作

• 將金槍魚、蛋黃醬、俄式酸黃瓜汁倒入碗中，用勺子攪拌，保證將金槍魚塊攪碎，醬整體呈糊狀，並備用
• 將 1 片吐司放在輕食機上
• 將做好的金槍魚醬塗抹到吐司上，建議 10-15ml
• 將另一片方形吐司片覆蓋在上面，並按壓輕食機，開機
• 待輕食機自動停止加熱，即可裝盤使用

附加內容

• 金槍魚醬可以在前一天晚上在冰箱冷藏
• 金槍魚醬建議冷藏時間不超過一週，切需要使用保鮮膜蓋住
• 注意在按壓操作之前不要將輕食機電源接通，以免引發安全問題

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